上星期我和朋友來到了南勢角捷運站,因我那時還沒吃早餐,朋友就推薦位於南勢角捷運站不遠的景新街467巷上的川味涼麵,朋友說他們之前只是一個小麵攤,後來才改開店面的,且生意很好,又好吃,他推薦來南勢角的朋友要來嚐嚐看。

他們只有賣三種,川味涼麵,味噌湯和大腸麵線,他們賣的種類雖然只有三種產品,不過人潮不斷,應該是很好吃才會有那麼多人來吃呢,之後我們還有經過人潮依然很多。

店內也有價目表方便內用的客人看要點什麼來吃,川味涼麵和大腸麵線還有分大小碗,小鳥胃的朋友們不用擔心會吃不完的問題。

朋友點的川味涼麵(大$45)

涼麵上的配料只有小黃瓜在淋上特調的涼麵醬和蒜泥

他的麵條吃起來非常的Q彈在加上小黃瓜的清脆,醬汁的香和蒜泥,一起吃還滿好吃的,且不死鹹,在炎炎夏日來一盤涼麵真的很不錯了,朋友一下吃就把一大盤的涼麵解決了。

味噌湯($20)

味噌湯上潵滿了蔥花,光看上面滿滿的蔥花就能知道店家用料很實在,相信裡面的豆腐也會給不少。

裡面滿滿的豆腐和柴魚片,他的豆腐吃起來還滿嫩的,且給的還滿多的一碗$20還滿划算的,湯喝起來味道還不錯味噌的味道也不會太重或太淡,加上柴魚片和蔥花的香還滿好喝的和涼麵搭在一起吃還滿不錯的。

大腸麵線(小$35)

滿滿的麵線,上面還有大腸,酸菜和香菜。

他上面給的大腸還不少呢,口感吃起來很Q彈,且味道也不會過重,麵線吃起來還滿滑順且不會太過軟嫩還吃的到麵線本身的口感,芶芡的部份不會吃到不均勻而結塊的粉,酸菜吃起來還滿脆的口味也不會太重。

川味涼麵
新北市中和區景新街467巷12號

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