維力炸醬麵廚藝教室｜參與活動︱美食王國

這次愛評又推出了廚藝教室.而且還是米茶熊從小最愛吃的維力炸醬麵米茶熊也很想吃吃看用維力炸醬麵要如何做出不一樣的料理
先來介紹這一次的體驗活動

體驗活動內容

想知道大家都稱讚的金門炒泡麵有什麼料理撇步嗎？
炸醬麵除了炒泡麵外還可以玩出什麼新花招嗎？！

現在，只要參加
「維力炸醬麵」廚藝教室體驗活動
除了可以現場與名廚學習炒泡麵的秘訣，
參與活動網友及同行夥伴還可免費各獲得六包維力炸醬麵喔！

◎活動時間

2011年11月19日(六) 15：00～17：30

◎活動方式

參加人數：	兩人同行 (體驗會員請找一位夥伴同行)
集合地點：	巧思廚藝教室
體驗內容	免費學金門炸醬炒泡麵、炸醬麵創意料理！
活動流程：	時間	行程
	14：40～14：55	愛評網友集合報到
	15：00～15：30	廚藝教室體驗活動開始，老師解說並示範
	15：30～17：00	維力炸醬麵料理體驗動手做
	17：00～17：30	體驗活動結束，品嚐親手製作的維力炸醬麵美味料理

◎活動地點資訊

地點：	巧思廚藝教室館前店
地址：	台北市館前路36號4樓

◎注意事項

1.	本活動需憑ibon票券方可參加體驗
2.	活動當日，請準時前往集合地點報到，超過15：20後報到，視為自動放棄體驗資格
3.	成功兌換本口碑券的會員，若於活動當天因故未能參加或遲到過久導致無法進場體驗，雖可向愛評網站方申請退券，但須凍結90天兌換新口碑券的權益。再次提醒成功兌換的網友，請儘早至活動現場報到！

昨天米茶熊和朋友中午就先去三多屋(可參考米茶熊之前的文章有介紹)買生魚片.吃完後就逛一逛等時間快到了就準備出發到巧思廚藝教室了
一進去就可以看到櫃台和很多的調味料等等
這是今日維力炸醬麵廚藝教室所要教的二種料理和小叮嚀
本日的老師Deven
本日的廚藝教室.和之前參加的廚藝教室小很多.有時難免會有點小小的碰撞.不過廚藝教室也算時小而美.因為烤箱.冰箱和所會用到的各或爐子也不會少
今日米茶熊使用的鍋具.那一個鍋子真的有點重.拿久了手還會抖呢
今日會使用到的食材
有四包種量級維力炸醬麵.一包足足有123克呢.和以前的90克多了不少.份量十足.以後米茶熊只用吃一包就ok了.不會在煮二包了
維力炸醬麵下是今日第一道金門炸醬炒泡麵的食材.不過蝦仁是給錯了.第二道才會用到的.大家在家煮時也可以加入自己想說的食材
金門炸醬炒泡麵的食材介紹:
食材近照
在料理前老師還介紹了金門炸醬炒泡麵的由來.想知道的朋友們.在維力炸醬麵重量包背面也可以看到也有做法
先把維力炸醬麵打開(份量是不是很大呢)
這次一道菜都是用二包維力炸醬麵.自己在家可依自己的份量去加減
炸醬包要先搓揉讓醬和油溶合在一起.等一下在炒時比較好炒的均勻

這時就可以把維力炸醬麵放入滾水中了
在煮麵時可以先把食材先切好備用
豬肉絲內.助教也加了一點的油
約二分鐘後就可以把煮好的麵撈起並先用一包的醬料攪拌均勻備用
依序加入紅蘿蔔.洋蔥高麗菜和蔥段(如果是切成蔥絲就可以在起鍋前在放入拌炒)下去炒熟
最後在加入麵一起炒均勻就可以上桌了
最後在把蛋另外在下鍋炒一下就可以了.老師說蛋也可以和麵一起煮
米茶熊在倒扣時可時沒先把麵先壓好.所以倒出來沒多久就散了
第二道維力開運蔬炸醬麵
食材如下:
維力開運蔬炸醬麵的食材介紹如下:
一樣是把f煮麵二分鐘撈起備用.食材也切好備用
接下來熱鍋並把油也熱好.在放入麵下去煎到二面金黃就可以撈起備用
不過切記要耐心的等待並不要一直去翻動.不然就會像米茶熊這次煮的
一樣了.形狀不是很好看了
最後在把其他食材下鍋去煮.並加入醬包和地瓜粉下去勾欠.在淋上剛煎好的麵上就完成了
這是今天米茶熊和朋友一起完成的金門炸醬炒泡麵和維力開運蔬炸醬麵
下面是老師煮的.可是米茶熊那時在忙.所以只拍到金門炸醬炒泡麵
這次又讓米茶熊學到了如何用維力炸醬麵做出不一樣的料理了
想試試不同的維力炸醬麵的朋友們可以到各大便利超商和賣場去買來煮看看歐

最後謝謝愛評和維力提供了這一次的廚藝教室體驗