前陣子米茶熊和朋友參加社區旅遊來到了新竹北埔老街

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之前米茶熊看到很多人介紹這一家老街粄條

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就和朋友來吃看看了.那時去到老街粄條人還滿多的

 

還要等位呢.還好不是等太久.不然吃完後我們就沒時間逛了

 

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它們不只賣粄條還有其他的客家料理呢

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這是他們的點菜單

光是粄條就有湯.乾.焿和炒四種煮法

湯粄條($50)

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它的湯粄條還有不少的榨菜肉絲和芹菜末.看起來還滿豐富的

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它的粄條吃起來還滿Q的在加上榨菜肉絲和湯一起吃更加的美味了

它的湯頭喝起來不會太鹹在加上榨菜肉絲和油蔥頭的香.真的很美味

九層塔蛋(小$50)

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店員送來時就可以聞到很香的九層塔和蛋的香味了

我們點的是小盤的可是份量也不少呢

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九層塔蛋外表吃起來很酥.裡面吃起來非常的軟嫩

在口中咀嚼時都是滿滿的九層塔蛋香.真的很不錯呢

小小的缺點就是偏油了一點

炒粄條($60)

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它的炒粄條是和豆芽菜.肉絲一起下去炒的

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吃起來和湯的有所差別

炒的味道會比湯的來的重.且粄條吃起來的口感也有所不同

口感較湯的起來來更Q了

豬頭肉($50)

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它的豬頭肉吃起來非常的嫩.也不會有豬的怪味

在加上它的醬汁還滿不錯的

大頭菜($30)

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它的大頭菜吃起來非常的清脆.味道也非常入味.算是還滿開胃的小菜

可惜當時時間不夠.不然就可以多吃點北埔這的客家美食呢

 

 

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第五屆部落客百傑

 

 

老街粄條
03-5803-871

新竹縣北埔鄉廟前街31號

平日 0730-1700假日 0730-1900
公 休 日:星期三



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