IMG_7387.JPG  

前陣子米茶熊看到了果子試吃團上有環保養殖湧升生態蝦

愛吃蝦子的米茶熊馬上就去報名了.沒想到入選了沒多久米茶熊就收到了

他們寄來時是用保麗龍盒裝的.打開時就看到了包裝還滿精美的外盒

外盒並有生態蝦產銷履歷的QR.有智慧型手機的客人都可以掃QR去看呢

這樣吃起來也更加的安心

IMG_7389.JPG  

打開外盒就看到的是用塑膠袋包袱著的蝦子

IMG_7390  

打開裡面約有二十隻蝦子

IMG_7392.JPG  

這是解凍後滿滿一盤的蝦子.這次米茶熊分成二次煮

IMG_7395.JPG  

先把蝦子排好

IMG_7398.JPG  

在放入烘烤爐內調到 175度烤約四到五分鐘

之後米茶熊在潵上少許的鹽調味.在烤約一分鐘

IMG_7408.JPG  

烤好後就像這樣

IMG_7411.JPG  

外殼酥酥的

IMG_7410.JPG  

裡面的蝦子吃起來肉質札實鮮甜並帶點鹹味還不錯吃

第二道是燒酒

IMG_7399.JPG  

鍋裡放二.三片的薑片和約一到二杯的米酒

IMG_7402.JPG  

約煮五到十分鐘就可以上桌了

IMG_7404  

IMG_7413.JPG  

吃起來滿滿的酒香並帶點蝦子本身的甜味.吃起來口感還滿Q彈的

最後的酒還可以淋在飯上也很美味呢

以下是他們的DM

IMG_7414.JPG  

如果不想自己煮.他們台北西寧路還有湧升小館

在那也是能吃到美味的各式海鮮料理

IMG_7418.JPG  

這是生態養殖系統介紹

IMG_7423.JPG  

這是他們的訂購單.裡面有不少的海鮮可以選擇

最後謝謝果子咖啡和湧升提供這次的試吃

果子咖啡的官網:http://www.gozcafe.com
果子咖啡的噗浪:http://www.plurk.com/gozcafe
果子咖啡試吃團:http://www.facebook.com/gozcafefans

 

Facebook 功能:

發表迴響