環保養殖湧升生態蝦︱宅配美食︱美食王國

 

前陣子米茶熊看到了果子試吃團上有環保養殖湧升生態蝦

愛吃蝦子的米茶熊馬上就去報名了.沒想到入選了沒多久米茶熊就收到了

他們寄來時是用保麗龍盒裝的.打開時就看到了包裝還滿精美的外盒

外盒並有生態蝦產銷履歷的QR.有智慧型手機的客人都可以掃QR去看呢

這樣吃起來也更加的安心

 

打開外盒就看到的是用塑膠袋包袱著的蝦子

 

打開裡面約有二十隻蝦子

 

這是解凍後滿滿一盤的蝦子.這次米茶熊分成二次煮

 

先把蝦子排好

 

在放入烘烤爐內調到 175度烤約四到五分鐘

之後米茶熊在潵上少許的鹽調味.在烤約一分鐘

 

烤好後就像這樣

 

外殼酥酥的

 

裡面的蝦子吃起來肉質札實鮮甜並帶點鹹味還不錯吃

第二道是燒酒蝦

 

鍋裡放二.三片的薑片和約一到二杯的米酒

 

約煮五到十分鐘就可以上桌了

 

 

吃起來滿滿的酒香並帶點蝦子本身的甜味.吃起來口感還滿Q彈的

最後的酒還可以淋在飯上也很美味呢

以下是他們的DM

 

如果不想自己煮.他們台北西寧路還有湧升小館

在那也是能吃到美味的各式海鮮料理

 

這是生態養殖系統介紹

 

這是他們的訂購單.裡面有不少的海鮮可以選擇

最後謝謝果子咖啡和湧升提供這次的試吃