(上圖取自愛食網)
前陣子米熊在愛食網的fb上參加了《元進莊》十全烏骨雞 + 首烏香菇雞 + 人蔘枸杞烏骨雞
並入選了.廠商一次寄了十全烏骨雞.首烏香菇雞. 人蔘枸杞烏骨雞的雞湯
剛好那時也快立冬了.米茶熊和家人也可以順便進補一下
米茶熊第一個先吃的是人蔘枸杞烏骨雞
包裝上也有註明成份和食用方法……等等
人蔘枸杞烏骨雞只要解凍後在加熱個五到十分鐘就有美味又營養的雞湯上桌了
人蔘枸杞烏骨雞.裡面有人蔘.枸杞.紅棗和烏骨雞…..等等的食材
一上桌就可以聞到很香的雞湯味
店家內給的烏骨雞份量也不少呢.且烏骨雞吃起來不會太硬.肉質吃起來很好
之前自己煮時烏骨雞都要煮超久的才能燉到像它們這樣的口感.現在只用花五到十分鐘
真的好方便呢.湯頭喝起來還滿香的且不會有中藥的苦味.並有枸杞.紅棗淡淡的甜味
並非常的順口.米茶熊不知不覺的就喝了二.三碗了
接下來米茶熊試喝的是首烏香菇雞湯
它的成份依然清楚的標示在袋子上
裡面的份量也是滿多的
味道也滿香的
首烏香菇雞湯是選用台灣紅羽土公雞
裡面的香菇約有三.四個
首烏香菇雞湯的雞肉吃起來口感比人蔘枸杞烏骨雞更軟嫩一點.上面的雞皮吃起來軟Q
湯頭中藥味也不會讓人覺得過重.且清爽不油膩.在冬天時來上一碗真的很不錯呢
最後米茶熊要來吃的是十全雞.它的顏色會比之前二種來的深
因為他使用比較多種的中藥材.所以湯的顏色比前二重的深.中藥味也來的重
裡面的雞肉給的份量還滿多的
雞皮吃起來軟Q也充滿了中藥味.雞肉燉的口感吃起來也很好.湯頭中藥味比較重
不過不會讓人喝起來有苦苦的感覺.同樣順口
米茶熊試吃了三種雞湯覺得都還滿不錯的.且可以讓忙碌的上班族花少少的時間
就能吃到營養又美味的雞湯呢.還滿附合現在人的需求的
愛吃雞湯的朋友們可以來試試他們的雞湯呢
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