上星期米茶熊和部落客朋友們來到了東區巷弄內的Pocha韓式熱炒
最近韓式料理還滿動的.光是東區就有不少家的韓式料理了
店內還有不少韓星歐巴的照片
光是這面牆就引來不少人搶著拍呢
店內還有不少台電視呢.播放著韓國團體或歌手的MV等
來這的韓國迷們一定也相當的愛八
店內的一角
它們的餐具都是使用金屬材質的.就連筷子也是用韓國的扁筷
菜單(大家也可以點到相簿內看裡面也有單張的菜單)
涼拌龍鬚菜.韓式泡菜馬鈴薯沙拉和甜不辣
涼拌龍鬚菜吃起來的口感還滿清脆的.並帶點淡淡麻油香
韓式泡菜吃起來辣度還滿適中的.並帶點大白菜的脆度.還滿不錯的
馬鈴薯沙拉吃起來清爽
甜不辣 口感算滿紮實的味道也不會太重
且它們的小菜都是可以無限供應的.雖然種類不多.不過味道都還不錯
部隊鍋
可以算是韓國的平民料理之一
內有泡菜.青蔥.焗豆.火腿.香腸.泡麵……等等的食材
最後當然少不來韓國辣醬來提味.這才是韓式的部隊鍋呢
在煮的同時帥哥店長還來幫我們把部隊鍋內的食材稍稍的攪拌一下
讓所有的食材能均衡的煮食並入味
在煮時部隊鍋香味不時的散出.讓人都快流口水了
煮好後大家也快速的分食了.湯頭喝起來帶點微辣並帶點鮮甜味
裡面的食材也都滿不錯的.泡麵吸滿了湯汁還滿好吃的且口感Q彈好吃
招牌雞爪鍋(一鍋二吃)
送上後服務人員會先幫忙拌炒一下
讓上面的黃豆芽和下面的雞爪和韓國辣醬.可以均勻並入味
此時雞爪鍋整個呈現出均勻的紅色.就可以食用了
雞爪吃起來充滿膠質口感滑嫩.也滿涮嘴的
愛吃辣的朋友可以來吃看看這一道呢
雞爪鍋吃的差不多時就可以來吃第二種吃法了
這時店家會再準備一盤海苔.雙色起司和白飯
此時又是帥哥店長來幫我們服務了
這時先把白飯放入雞爪鍋內
並充份的拌炒均匀
再來就是加雙色起司了.一樣也是要讓他均勻的拌入鍋內
並拌炒到湯汁慢慢的收乾
快煮好後再加上海苔後就可以開始食用了
雞爪鍋加上白飯.起司和海苔雖然熱量會滿高的
不過看到這還是忍不住的添了一碗來吃吃
白飯吸收了湯汁的精華.起司的香濃和海苔的香味.真的好好吃喔
這時熱量就不在乎了.且這一道還能吃到二種不同的吃法還滿讚的
搖滾便當
是裝在金屬的便當盒中
因為韓國的學生因走路或騎腳踏車時會不時的震動或是搖擺
所以就命名為搖滾便當
這時請好友IVY來幫大家搖便當了
這時便當內的肉鬆.黃豆芽.香腸.荷包蛋….等就變成了拌飯了
吃的時候每一口都能吃到各式的配料.味道也很不錯
韓國的葡萄汁
裡面還可以看到完整的葡萄在裡面呢.不只可以喝到酸甜的葡萄汁
還能咬到完整的葡萄果肉.和一般的葡萄汁比起來不只好喝口感方面也很加分呢
麥芽甜湯
喝起來甜甜的.在吃了辣辣的韓式料理後
來上一杯甜甜的飲品不只有可解辣還能解渴呢
米茶熊還滿愛那甜甜的味道的
海鮮青蔥煎餅
裡面滿滿的蝦仁.蚵仔.花枝.青蔥和韓式料理不能少的辣椒
不只能吃到青蔥的香也能吃到海鮮的鮮甜味和口感
另外它們還附了酸甜的沾醬.讓海鮮青蔥煎餅的味道也提升了不少
這一道連不愛青蔥的朋友也能接受.且還吃了不少塊呢
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
中場先來個燒麥組合(真露燒酒*1+Hite啤酒*2)八
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
帥哥店長這時來表演一下燒麥組合.首先把燒酒稍微的旋轉一下
一般韓國人是會把第一口的燒酒倒掉不喝
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
再來是把燒酒倒入小酒杯約八分滿的位置
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
啤酒則是倒到杯子的刻度那
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
再來就是把燒酒倒入 啤酒內
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
之後先把一隻筷子放入酒中.再用另一隻筷子再那敲
讓二種酒可以調合並減少啤酒的氣泡
讓酒喝起來更加順口更好喝
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
喝起來還滿順口且清爽的且酒味不會讓人覺得過重
所以女生也都可以接受呢
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
另外漂亮的女店員也表演了調酒
起司噴火雞
不論是要沾著吃或是整個拌勻著吃都滿美味的
且他的雞丁是無骨的.所以完全不會吃到骨頭可以一口咬下
它也是使用二種口味的起司.所以更香濃
味道吃起來帶點微辣和甜味再沾上香濃且會牽絲的起司
就更加的讓人口水直流了.這時熱量整個被拋到腦後了
美食當前當然好好的享用呢
韓式蒸蛋
表面看起來還滿嫩的
這一道和前面幾道相對的較清爽.一口吃下去口感還滿滑嫩的
古早味一隻雞
一般在外面所吃的炸雞不是雞胸.雞腿就是雞翅
這次竟然是一整隻的雞.一整雞上桌時還滿吸晴的呢
店員還會貼心的幫我們把.古早味一隻雞分剪成好食用的大小
滿滿的一大盤
雞的表面炸的超酥脆的.咬下去時還會有卡滋卡滋聲
裡面的肉質吃起來口感還滿嫩的.且不用沾胡椒粉就很美味了
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
當天那麼歡熱的氣氛下.只喝一.二杯怎麼會夠呢
這時當然要再來上一杯不同的酒呢
爽口組合(石榴)(Cass*1+石榴紅醋*1)
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
先倒石榴紅醋到小酒杯內約八分滿
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
倒好後再蓋上大酒杯
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
再把酒杯反過來放.讓石榴紅醋變成在下面
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
之後再倒入Cass
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
這時看起來滿美的了
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
此時漂亮的女店員又拿出了秘密武器小型的LED燈
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
這時的調酒也太美了八.讓人有點捨不得喝了
(未成年請勿飲酒.開車不喝酒.喝酒不開車)
對了要喝前店員還會先幫忙蓋上紙並往桌子上敲一下
讓二種酒可以調和.讓大家在喝的時候更順口好喝
爽口組合喝起來帶點石榴紅醋的香和酸.酒味也不會太重
也是相當適合女生喝的
Pocha韓式熱炒真的還滿適合下班後和同事來個小聚餐
或是三五好友來這可以好好的大口吃肉大口喝酒
享受這美好的相聚時光呢.且店家都是帥哥美女的店員
不只有美食美酒還可以看帥哥美女.哈哈很養眼喔
店內的人也都相當親切.當天不少人都有和店員拍照呢
店名:POCHA韓式熱炒
電話:02-2711-6395
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄9號
營業時間:17:30~24:00
https://www.facebook.com/pocha1012/
