米茶熊現在要來介紹的是位於台北安和路一段巷弄內的法美式餐廳
LFA老富昌法美式餐廳雖然是位於巷弄內.不過它是算三角窗的位置
所以算滿好找的
店外就有大大的菜單
所以都可以很清楚的知道店內有賣的是什麼樣餐點
店內的櫃台和飲料調製區
店內座位區
另外也有四人座位區
現在店內還有到LFA粉絲團並分享食物照就送一份心太軟的甜點
這是當天米茶熊所要試吃的菜單
麵包
千層酥
口感超酥的.咬下時還可以聽到那酥脆聲.不只有口感千層酥也帶著香味
上面還潵上白芝麻.更多了白芝麻的香
堅果麵包
一撕開裡面滿滿的堅果.吃起來帶點紮實的口感和堅果的香也滿好吃的
對了它們還有附奶油.也可以抹在麵包
法式焗田螺
店員也貼心的在上桌時提醒要小心盤子還燙.並教如何使用田螺夾並如何取出螺肉
田螺店家是 選用法國新鮮的田螺並加上自製的香草奶油再進到烤箱內焗烤
讓它的香氣更加的提升
田螺下方還有薯泥.可以單吃或是和螺肉一起食用.都很不錯
裡面的螺肉還滿有肉的呢.吃起來的肉質還滿嫩的也帶點Q彈的咬勁
再搭上口感綿密的薯泥一起吃真的很美味呢
野菌忌廉湯
看起來還是道濃郁的野菌濃湯
野菌是切成小小塊的讓人每一口都能吃到野菌.野菌口感很像菇類
一下子就被米茶熊吃完了
炭燒美國優質肉眼扒(400G)
這份量真的好大喔.當時米茶熊有先行問店員建議幾分熟會比較好吃
當天店員是建議五分熟的但會帶點血水.所以米茶熊就點了五分熟的來吃看看了
店員也會先告知會帶點血水歐.不過米茶熊敢吃.所以一樣是五分熟的不變
送來時店員也會貼心的請米茶熊到時先切一刀看看這個熟度O不OK
切開後裡面的肉呈現粉嫩的粉紅色色澤.吃起來的口感還滿嫩的
肉質也相當不錯.單吃就滿美味了.店家還有特製的紅酒醬汁.芥末籽和芥末醬
可依自己的喜好去沾取
薯條表面炸的還滿酥的還潵上少許的鹽也不錯吃
一整個份量十足.米茶熊食量算大了.也無法完全吃完它
自家制焗朱古力心太軟伴雲呢拿雪糕
朱古力心太軟一用湯匙挖下裡面的巧克力醬就緩緩的流出來了
巧克力店家是選用香港的巧克力
店員說他試了很多國的巧克力後來還是選用香港的
和他們的甜點會比較搭配
吃起味道香濃且不甜膩.外表的布朗尼口感還帶點溼潤
再上裡面香濃的巧克力一起吃真好吃
愛好甜點和巧克力的朋友們不要錯過了
香草冰淇淋上淋上了巧克力醬上頭還有個藍莓來點綴著
口感還滿綿蜜的入口時還有香草的香味還滿好吃的
熱紅茶
紅茶內本身沒有放糖.所以店家還另外準備了方糖
以前小時候米茶熊的爺爺奶奶家有放方糖
我們有時都會直接把方糖放在口中讓它慢慢的溶化在口中.且甜甜的還滿好吃的
紅茶味還滿香的且喝起來順口且完全沒有茶澀味好喝
LFA老富昌法美式餐廳
02-2775-5778
台北市大安區安和路一段49巷3號
