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前幾天米茶熊和朋友來到了公館捷運站附近的宮綺308

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宮綺308的位置還滿好找的.柱子上的招牌也有食材的照片

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店內有二人座.四人座和六人座

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椅子這店家也貼心的設計個可收納包包的空間

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店內牆上還有店內所使用的食材介紹

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另一邊的牆上還有不少客人的合照和推薦

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湯底.醬料區

還滿乾淨整潔的

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飲料區

共有五種飲料可供選擇

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宮綺308的菜單

點餐時先告知店家所要的湯底和主菜

其中有五種是338元其餘都是308元.且免收服務費

服務人員也會建議那種主餐配那種的湯底會最搭

能少去不知如何搭配才好的時間

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當天米茶熊選擇的湯頭是起司咖哩.咖哩是選用爪哇咖哩

一煮開那香濃的咖哩就不斷的散出.連座對面朋友都說有聞到咖哩香

朋友忍不住也想喝看看味道.那帶點微辣的咖哩香在口中散開還滿讚的

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咖哩煮開後不要忘了要把起司加進湯頭內

這樣的湯頭喝起來就更加濃稠.湯頭的層次也提升了不少

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牛三寶拼盤(霜降牛+板腱牛+極品牛五花)

只用加30元就能吃到三種不同的部位的牛肉.且份量也增加30%.還滿划算的

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霜降牛

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肉質起來滿不錯的且口感很嫩

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板腱牛

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肉質吃起來一樣美味.口感相對的比霜降牛來的有咬勁

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極品牛五花

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極品牛五花肉質介於二者之間.且帶著油花和咖哩的香.滿不錯的

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菜盤

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它們的菜盤還滿豐盛的.有帶殼玉米筍.蟹肉棒.金針菇.絲瓜和凍豆腐……等

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凍豆腐吸飽了咖哩的湯頭.一咬下去咖哩的湯汁就充滿了口中

再加上凍豆腐的口感也不錯吃

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芋頭和南瓜煮了後吃起來的口感綿密也帶點甜味

丸子類口感都還滿Q嫩的.也都不錯吃

還有它們的高麗菜真的份量十足口感也很好也點甜味

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王子麵愛吃Q彈的口感.所以不會煮太久

不過也是吃的到咖哩香和王子麵本身的香味

接下來是朋友點的

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濃厚豚骨.米茶熊有一口喝起來還滿香濃的

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豬三寶拼盤(厚切松阪豬+培根+活菌梅花豬)

一樣是加30元.份量增加30%

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厚切松阪豬

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厚切松阪豬和其他肉類比大約厚二倍.吃起來更有厚實感也更有口感

且它們的松阪豬完全不會有任何的豬味

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培根

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吃起來有著培根的鹹香味.且不會有任何油膩感

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活菌梅花豬肉質還滿不錯的.口感也滿嫩的

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烏龍麵.米茶熊沒吃到.朋友覺得吃起來的口感還滿Q彈的

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義式白醬

是用牛奶加蛤蜊去煮成的湯頭.喝起來有奶香和蛤蜊的鮮味

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和起司咖哩一樣會在多附一片起司.可以讓湯頭更香更美味

朋友點的是海陸雙拼.可以在海陸內各或一個A和一個B的菜色

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板腱牛.剛米茶熊就有介紹了.所以就不多加介紹了

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蛤蜊

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蛤蜊的個頭也不小呢

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蛤蜊吃起來相當鮮甜

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白飯.看起來粒粒分明口感應該不錯.忘了問朋友吃起來味道和口感如何

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對了每鍋都還有附一顆蛋

哈不過當天米茶熊實在吃的太飽了真的吃不下蛋了

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對了fb打卡還有送厚切松阪豬呢.超划算的

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最後在來個甜點咖啡凍來做個END

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咖啡凍的口感還不錯.且不會太苦或太甜

對了食量大或愛吃飯的朋友們.它們還有飯吃到飽

當天在點餐時服務人員還會幫忙介紹和提醒打卡有送厚切松阪豬

且也會不是的幫忙整桌面.服務方面還不錯呢

店家資訊:宮綺308火鍋
地址:台北市中正區汀州路三段283號
電話:02-23678366
營業時間:周一到周日 11:30-22:30
宮綺308火鍋Looker連結
Looker首頁連結:looker.tw
宮綺308火鍋臉書粉絲團/官網

 

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