現在米茶熊來介紹一家精緻創意蔬食餐廳
盛悅素軒它是在台北市南京東路二段上.餐廳是位於二樓有樓梯和電梯
所以就算行動不是很方便的人也不用擔心
一到二樓就可以看到大大的招牌
所以很明顯不用擔心到了二樓不知要從那走
餐廳內還滿明亮寛敞的
旁邊還有三個包廂只是門都關著米茶熊就沒進去拍了
如果人多怕被打擾也可以選擇包廂的位子
另一邊的展示區上也有好多特別的杯子
喜愛杯子的人也可以到那選購自己想要的杯子
入位前桌子上都擺好了餐具
每個桌上也都有你打卡.我招待的優惠訊息
且店內還有wifi可以使用.對低頭族們來說真的很不錯呢
菜單<–完整菜單請點我
在整理照片時才發現怎麼少拍了養生玉山薊茶呢
那一壼還滿好喝的米茶熊卻忘了拍.只顧著品茶
養生玉山薊茶味道還滿香的且順口回甘
店家也貼心的在茶壼用個燭台保持著茶本身的溫度
讓客人每一口都能喝到熱熱的養生玉山薊茶
且店內的服務人員.真的服務都很棒呢
只要看到我們的杯子內沒茶了.就會主動的幫我們倒茶
養生玉山薊茶沒了也會在幫忙補
送餐時也都會貼心的介紹所有的菜色
因為當天點了二種不同的套餐.所以米茶熊就一套一套介紹了
先來介紹初韻套餐:
初韻典藏臻品.是由五種不同的小品所組成的
它的擺盤和配色是不是很美呢
忘記菜名了.口感還滿脆的.整個搭起來的味道還滿不錯的
胡麻豆腐.胡麻的味道還滿香純的再加上豆腐滑嫩的口感還滿好吃的
生菜沙拉口感還滿多元的味道也不錯
紫色的地瓜中間夾著酪梨最後在放上紅色的火龍果點綴
顏色看起來還滿鮮艷的
吃起來口感還滿綿密的並帶點地瓜和酪梨本身的甜味
山藥麵線海藻佐醬油球.山藥麵線吃起來滑嫩並帶點脆
海藻口感還滿脆的.在加上醬油的鹹香味.整體吃起來還滿有層次感的
初韻典藏臻品內的五種小品每種都滿有特色的
焗烤勃根地蘋婆.生菜捲餅
焗烤勃根地蘋婆上面滿滿的起司.送來時就能聞到陣陣的起司香
一挖起勃根地蘋婆整個牽絲
一咬下去口中充滿了起司的香氣.勃根地蘋婆吃起來不論是味道或口感
都超像栗子的.米茶熊還滿愛吃的
捲餅口味還滿清爽
紅油炒手.胡麻菠菜捲
使用的是店家特製的餛飩皮
且不只炒手就連盛裝著炒手的也是用炸餛飩皮
炒手吃起來的口感和內餡整體吃起來完全不輸葷的
且它的醬吃起來只會麻舌頭.不論是炒手或青菜都好美味
這時真應該送上一碗白飯.真的起吃來超下飯的呢
就連盛裝炸餛飩皮脆脆的口感在沾著醬汁一樣也很美味呢
一下就被我們吃的精光了
胡麻菠菜捲
吃起來口味清爽在加上胡麻醬的香味中和了一下剛才炒手的辣度
接下來就是主餐了.前面的料理都那麼美味了.主餐一定也不會遜色的
巴黎香榭猴菇排
看起來也很豐盛呢
猴頭菇表面烤的酥脆酥脆的在淋上它們的醬汁.味道還滿不錯的
猴頭菇外表酥脆內口感札實嫩Q.真的滿好吃的.且份量十足
服務人員說為了好消化.所以主廚特地把義大利麵做成米飯的樣子
吃起來的味感依然是很Q彈.還是第一次看到做成米飯形狀的義大利麵
中間送上果香風味醋.喝起來酸甜酸甜
極品佛跳牆
別看它小小一碗.裡面的料完全不馬虎.一撈起來裡面滿滿的料
香菇.芋頭.栗子.青菜….等等
喝起來還清爽的.所有的料也都表現的不錯
飯後甜點:水果.紫米八寶粥
水果的部份都算甜
紫米八寶粥吃起來味道不會太甜或太淡.還滿不錯的
紅茶.送來是無糖的.並另外附上果糖.讓客人自行調甜度
紅茶喝起來沒有茶澀味還有淡淡紅茶香
接下來要介紹的是香蔓套餐:
香蔓典藏臻品
這是西瓜.番茄.秋葵.所組成的口感還滿清爽的
同時也能吃到食材本身的甜味
芒果優格
做的也太像蛋了八.服務人員說這是用現在還滿流行的分子料理做成的
優格酸在搭上芒果的果香味.還滿好吃的
米茶熊愛二種搭在一起的味道
蔬果丁加上法式麵包.蔬果丁的脆加上法式麵包札實的口感
整體吃起來清爽.只是米茶熊這一道拍的有點糊
焗烤起司香草洋菇.捲餅
上面依然是滿滿的起司
超香濃的
洋菇的部份可以單吃或是搭配著捲餅一起吃都想當的美味呢
水果優格沙拉.這一道米茶熊沒吃到
朋友說還滿不錯的不會讓人覺得吃完後會膩
且一次能吃到多種的蔬菜水果還滿營養的
麻油藥膳鍋附五穀飯
麻油藥膳鍋.裡面滿滿的料也太豐盛了八
米茶熊有吃到一些芋頭的口感還滿不錯的
麻油的湯頭喝起來很香且不會讓人覺得很油膩
冬天來上一火鍋真的很不錯呢.可以讓身體暖了起來
五穀飯朋友覺得軟硬適中
本來不太愛吃五穀飯也覺得不錯
果香風味醋.飯後甜點和飲料都一樣就不在多做介紹了
最後是打卡按讚送的主廚特製泡菜
吃起來的口感還滿脆的且不會太辣.米茶熊和朋友都覺得好吃
是誰說精緻料理只能吃巧不能吃飽的呢
在這裡不只能吃到美味的精緻料理還能吃飽飽
讓人覺得吃完後超滿足的
品盛悅素軒-蔬食素食
02-2502-1718
台北市中山區南京東路二段206號2樓-1
https://www.facebook.com/PinShengDVH?fref=ts
焗烤太誘人哩！！！
版主回覆：(11/26/2014 01:41:53 PM)
對Y. 真的很誘人
感覺很好吃
版主回覆：(06/22/2015 05:20:10 PM)
這家還滿好吃的
素食也可以很美味！
版主回覆：(06/22/2015 05:19:53 PM)
真的
感謝分享資訊^^
版主回覆：(06/22/2015 05:19:44 PM)
^^
初一十五我又多一個選擇了~
這家我有吃過真的不錯:)
好豐盛的菜色！感謝分享～
版主回覆：(06/22/2015 05:19:22 PM)
這家還滿精緻好吃的
好讚喔！我也喜歡吃素食，這家感覺很棒耶
版主回覆：(06/22/2015 05:19:00 PM)
這家還滿好吃的
最近蔬食越做越精緻了！也很美味
版主回覆：(06/22/2015 05:18:20 PM)
對Y
我現在也越來越愛吃菜了
版主回覆：(06/22/2015 05:15:10 PM)
這家還滿不錯的
這素食也作的太吸引人了吧＞／／／＜
版主回覆：(06/22/2015 05:12:31 PM)
對Y.也滿好吃的
素食料理好豐富喔~
版主回覆：(06/22/2015 05:10:57 PM)
對Y.且好吃
素食料理看起來也好好吃呢!
版主回覆：(06/22/2015 05:10:03 PM)
這家的素食料理還滿好吃的
素一下很好~
現在有素食越來越精緻了
版主回覆：(06/22/2015 05:07:27 PM)
真的.沒想到素食也能這麼的精緻
好精緻
版主回覆：(06/22/2015 05:04:48 PM)
對Y.且都還滿好吃的