前陣子米茶熊收到了FOCUS KITCHEN肯恩廚房寄來的試吃邀約
和朋友約好了就來到了永康街.肯恩廚房是在金石堂邊的巷子
走起來沒多久就可以看到全聯.肯恩廚房就是在全聯的對面
所以還滿好找的呢
一進店內就可以看到冰櫃內的甜點和酒
不過米茶熊平時很少喝酒.所以沒特別的去注意有什麼樣的酒
(開車不喝酒.喝酒不開車.且要成年才能喝酒)
牆上還有一個黑板.上面有不少種推薦和招牌必點的菜色
工作區和出菜區.在這半開放式的廚房
還能看到廚師們在忙碌的準備著客人的餐點
菜單.因照片很多.所以大家想看店內有賣什麼菜色的話.可以點到相簿內觀看
接著店員到我們來到了地下室的座位區
店家連樓梯都用了鍋子來稍稍的點綴一下
地下室也有個包廂.如果一大群的朋友來吃.也可以坐在那一個位置
每個桌上店家也都有放有各式調味料.可以供客人自行取用
經典早餐.份量真的超大的.且沙拉的部份還是分開放的
這一送上來米茶熊和朋友們都覺得這份量真是大的驚人了
經典早餐不只份量十足.且一個經典早餐就能吃到那麼多種的食材
除了兩片烤吐司還有搭配炒蛋.薯條.培根.火腿.熱狗.還有蔬菜炒菇類.炒肉豆
就連營養也滿分呢.還好我們是一起分食的.不然一個人根本無法吃完呢
炒蛋口感還滿軟嫩的.薯條炸的非常的酥脆且不油
培根.火腿.熱狗味道還滿香的且不會太死鹹.口感也很不錯
蔬菜炒菇類.炒的也滿好吃的.炒肉豆滋味也是很特別.口感綿密.吃起來也不會有怪味
藍帶雞肉奶油焗飯.這是我們都很喜愛的一道餐點呢
一樣是份量十足.就連上面的雞肉也給的很多呢.上面並有濃郁的起士
挾起雞肉時還會牽絲呢.光看到那樣就讓人覺得一店會很美味呢
且吃下去那濃郁的起士和雞肉外表酥酥肉質鮮嫩多汁
整個放入口中.那種味道米茶熊真的好愛喔.而下面的燉飯充滿了奶油香
吃起來不會讓人覺得會膩.反而是想一直吃下去.下面也還有一些蔬菜
讓這一道口感更豐富並更加的迷人
美式鄉村炸牛排加番茄義大利寬蛋麵
第一次吃起炸牛排.米茶熊覺得還滿不錯的外表酥酥脆脆的
裡面的牛排口感還滿嫩且札實的口感也不錯吃
番茄義大利寬蛋麵.寬蛋麵吸附了番茄的香味.咬下去口感還滿Q的
在加上番茄的口感和香味也很不錯
墨西哥卡士達~海鮮口味.裡面附有三片餅皮
大家可以依自己想要的份量去包
包好後.我們就切開一超分享了.吃起來的口感還滿豐富
不過米茶熊個人覺得味道比較重一點
拼盤內有烤洋芋.炸花枝圈.炸洋蔥圈.薯條和生菜.本來是有烤雞翅的
不過米茶熊那天去沒了.所以店家改給我們炸雞排
烤洋芋它是帶皮一起下去烤最後上面在加上酸奶.不過米茶熊吃不習慣
那酸奶的味道.所以對烤洋芋就覺得還好
炸花枝圈.炸洋蔥圈外表炸的非常的酥
且也吃的到裡面的花枝和洋蔥的鮮味和甜味
還不錯.如果酥炸粉可以在少一點會更好
薯條.雞排一樣酥脆好吃.米茶熊覺得它們的炸物都炸的還不錯
且吃起來不會讓人覺得吃起來會有油膩感
店家還貼心的幫小朋友們準備了濃湯
裡面還有不少的花椰菜和菇類.味道也還滿濃郁好喝的
熱拿鐵.上面還滿多奶泡的.喝起來還滿順口的
熱桔茶.裡面給的桔子還真不少呢.味道還滿濃的
就算是在回沖後味道依然濃不會變的很淡
那天店家真的超熱情的.本來怕點了會吃不完
不過店家還怕我們會吃不夠.還會詢問我們有沒有要在加點什麼
並會注意我們的飲料是否喝完了.要不要在加呢
米茶熊和朋友都覺得它們的環境和菜色真的還滿適合來辦個同學會呢
一大群朋友來吃時也都不會擔心呢
最後謝謝FOCUS KITCHEN肯恩廚房提供這一次的試吃
米茶熊和朋友真的吃的超滿足的
也謝謝當天的阿姨那麼熱情的招呼我們
FOCUS KITCHEN肯恩廚房
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