米茶熊來鼎膾-北海道毛蟹專賣店吃很多次了.口味和食材的品質都相當好
這次鼎膾又推出了新的套餐紅酒和牛咖哩
米茶能當然也要來品嚐看看了
鼎膾-北海道毛蟹專賣店位於信義線信義安和站二號出口走路約三分鐘
如果是坐公車門口前捷運信義安和站(信義).交通相當的方便
現在來鼎膾不只有多種蟹可以吃.還多了近江牛.宮崎牛……等
看起來都很美味呢
這就是當天米茶熊和朋友要來品嚐的紅酒和牛咖哩
不只套餐內容豐盛還買一送一.現在來吃真的超划算的
現在和米茶熊一起進來八
冰箱內存放了多種來自日本嚴選牛肉
店內還有多種座位區.不論是約會或聚餐都相當適合
當天米茶熊和朋友是坐在這圓型的小包廂內
小小的空間內不用擔心打擾到別人或被打擾
入座前.餐具都已整齊的擺放好了
漬物.每天都會有所不同
脆脆的口感帶點酸酸的味道還開胃的
沙拉
吃起來還滿清爽的.生菜口感清脆
蟹肉麵包
外表烤的微酥的鮮奶吐司.裡面包裹著蟹卵和蟹肉
吃起來充滿蟹香味.吃起來相當滿足
纏絲蝦
蝦子外表包裹著麵線炸到微金黃.上面在用黃瓜絲和鮭魚卵來點綴著
味噌和牛肋眼上蓋時蔬鍋
裡面的料還滿豐盛的上面還有四片和牛
湯頭喝起來還滿清爽的.青菜和菇類的口感都滿不錯的
和牛
在拍照時沒注意到煮的稍久一點
和牛切的還帶點透度.其實只要涮個幾下就可以吃了
雖然這次煮的稍久一點但味道和口感也還不錯
喜歡吃嫩一點的朋友們建議涮個幾秒.讓它帶點粉嫩紅就可以了
蟹肉棒丸吃起來軟Q軟Q的還不錯
紅酒和牛咖哩飯
是選用日本A5和牛.佛蒙特咖哩和紅酒
咖哩味還滿濃郁的還帶點甜味和紅酒的微酸.和牛吃起來嫩中帶點咬勁
在口中慢慢的咀嚼時也能吃到牛肉本身的甜味
紅蘿蔔和馬鈴薯鬆軟.在搭配著QQ的飯.還滿好吃的
如果咖哩醬汁再多一點就更好了
水果和紅豆湯
當天的水果還滿甜的
紅豆湯略帶點顆粒狀.稍甜一點
*本文為體驗文*
鼎膾 北海道毛蟹專賣店
02-27000525
台北市大安區信義路四段197號(信義安和2號出口斜對面)
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